Translate

mercoledì 31 luglio 2013

La "Queseria de Tindaya" dove comprare il vero formaggio di capra di Fuerteventura

Se avete nei vostri programmi di visitare la zona di Tindaya, potete
approfittare dell'occasione per andare alla "Queseria Hijos de Vera Montelongo" per assaggiare e comprare uno dei migliori formaggi di capra della zona nord.
La Queseria si trova a Tindaya, quando arrivate da La Oliva sulla FV101 vedrete il cartello che vi indica di girare a destra, dopo poche centinaia di metri vedrete alla vostra sinistra un edificio chiaro con la scritta in grande "Ventas de Queso"
All'interno del piccolo edificio arriva il latte prodotto dalle capre della zona e viene prodotto il classico formaggio di capra di Fuerteventura conosciuto in tutto il mondo.
Dal piccolo negozio all'interno potrete vedere, attraverso un vetro che separa la zona di produzione, le varie fasi di lavorazione.
Lo troverete nelle tre versioni classiche, Tierno, Semi Curado e Curado e anche una versione molto buona ricoperta di polvere dei peperoncino.
Come sempre i prezzi sono buoni e la qualità ottima.
Se dovete portarlo in aereo ve lo confezionano sotto vuoto.

Qui trovate la Queseria:  Queseria



Visualizzazione ingrandita della mappa